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收銀方案

各行業(yè)收款機(jī)安裝

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餐廳收銀方案

  

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  ◇預(yù)訂管理,一目了然

  圖形化的預(yù)定界面,人性化的操作,餐桌預(yù)訂狀態(tài)一目了然。

  收銀軟件支持會員和普通顧客預(yù)定,并自動保存普通顧客信息,下次預(yù)定時,只要輸入電話號碼,即可自動調(diào)出顧客信息。

  ◇ 開臺點菜方式多樣,快捷方便

  支持拼音碼和編碼的模糊查找,點菜更加快捷方便;

  支持全鍵盤或者全鼠標(biāo)操作;

  支持無線點菜寶、PDA點菜;

  支持觸摸屏點菜;

  每個品項信息中可以支持三種零售價,不同類別桌臺自動執(zhí)行設(shè)定好的不同零售價。

  服務(wù)員可隨時隨地為顧客開臺、點菜、查詢消費情況。

  ◇ 廚房打印,穩(wěn)定快捷準(zhǔn)確

  收銀軟件提供下單后廚打數(shù)據(jù)發(fā)送時間間隔,防止打印緩沖溢出;對于因傳輸、打印機(jī)缺紙等異常,廚打程序智能判斷處理,杜絕廚房丟單

  產(chǎn)生。

  廚打單支持一桌一單、一小類一單、一大類一單、一菜一單。

  不同的品項類別、不同的菜品可以分開不同的廚房打印機(jī)打印。

  支持出品打印,用于出口劃菜管理。

  支持同一菜品在不同就餐區(qū)域不同廚房加工情況下的區(qū)域廚打,菜品落單后將視餐桌區(qū)域分別打印到指定的廚房打印機(jī)。

  支持廚打備注,可以向廚房傳遞顧客的一些用餐要求,如品項加辣、少麻、先上湯等。

  ◇ 收銀結(jié)賬,靈活準(zhǔn)確

  收銀主界面采用人性化圖形方式,操作簡單、方便,點菜、結(jié)帳速度快;

  服務(wù)費可按品項消費收取,也可按大堂、包間、歌房等分類設(shè)置,也可計時收取,收銀軟件還可設(shè)最低消費,最低消費可按整臺或單客靈活處理;

  對簽單掛帳單位有信用額度控制,應(yīng)收帳款報表可詳細(xì)到單位具體掛帳人;

  支持多種方式結(jié)賬,可同時使用現(xiàn)金、支票、銀行卡、代金券、各類外幣、贈送現(xiàn)金券等,一筆帳單可以多種付款方式混合使用;

  結(jié)算時可以打折,可以按照單品或整單打折,可以按預(yù)定折扣方案打折,也可以用會員卡打折。并可以根據(jù)管理需要對收銀金額進(jìn)

  行抹零處理,可以抹分,也可以抹角;

  不同的收銀員有不同的打折、奉送、免單以及免低銷權(quán)限,最大限度保證帳務(wù)信息完整清晰,嚴(yán)格杜絕財務(wù)上的跑冒滴漏;

  ◇ 庫存管理準(zhǔn)確無誤

  對酒水、菜品原料進(jìn)行進(jìn)貨、銷售、盤存、結(jié)算管理。

  對菜品實行配料管理,配置菜品的原料組成,對于無法以精確數(shù)量配比體現(xiàn)的原料以輔助成本體現(xiàn),更好的控制原料庫存以及菜品

  的銷售毛利,有效發(fā)現(xiàn)并控制異常損耗。

  提供完整的庫存、盤點報表,并對重點商品進(jìn)行保質(zhì)期以及庫存預(yù)警管理。

  收銀軟件對各部門進(jìn)行成本分析和核算。

  ◇ 全面的會員管理,完善的客戶體系

  支持優(yōu)惠卡、儲值卡及掛帳卡三種卡類型,會員還可以在卡類型基礎(chǔ)上定義折扣方案,積分方式,掛帳額度等;

  不同類別的品項積分規(guī)則可以不一樣;

  支持贈送積分以及會員可以用積分兌換禮品;

  支持射頻卡、IC卡、ID卡、磁卡、條碼卡或鍵盤輸入卡號等多種會員卡方式;

  會員管理功能強(qiáng)大,清晰的會員檔案、消費記錄、掛賬還款、積分管理,以及強(qiáng)大的分類查詢功能,可對會員銷費情況即時了解,

  以便制訂合理的銷售策略。

  ◇ 權(quán)限控制嚴(yán)密,自動報警提示

  完善的用戶操作權(quán)限,可以控制到用戶對每個模塊的增加,修改,刪除,打印,打印設(shè)置以及特殊操作權(quán)限。收銀軟件對前臺操作員還可以

  控制他的打折上限以及優(yōu)惠上限;

  打印方案管理,每個模塊可以設(shè)置多個打印方案,用戶根據(jù)情況打印各種風(fēng)格的報表。

  系統(tǒng)能在每次啟動時對應(yīng)收賬款和過期采購訂單進(jìn)行提示,減少工作量,提高工作效率。

  ◇ 報表豐富多樣,幫助決策分析

  銷售統(tǒng)計:品項銷售流水、品項銷售匯總報表、品項大類銷售匯總報表、品項小類銷售匯總報表、桌類銷售匯總報表、服務(wù)員銷售

  報表、樓層銷售匯總報表、推銷員促銷報表、打折品項統(tǒng)計報表、市別銷售匯總 報表、贈送品項統(tǒng)計報表。

  收銀統(tǒng)計:前臺收銀流水、收銀員匯總報表、收銀員明細(xì)報表(按單號)、付款方式統(tǒng)計收銀報表。

  毛利分析:品項毛利日報表、品項毛利月報表、品項大類毛利報表、品項小類毛利報表。

  營業(yè)分析:營業(yè)統(tǒng)計表、客流量分析報表、同期銷售對比。

  排行分析:暢銷品項排行分析、滯銷品項排行分析。

  ◇ 連鎖配送管理

  分店與配送可以實時定時傳輸數(shù)據(jù)。

  配送統(tǒng)一設(shè)定菜品,并可指定各店的菜品經(jīng)營范圍。

  收銀軟件 對各分店可以分區(qū)域管理,支持按區(qū)域、分店調(diào)整菜品價格。

  統(tǒng)一維護(hù)菜品的配料表,實時通訊給各個分店。

  支持按照分店要貨信息進(jìn)行便捷的分店配貨業(yè)務(wù)。

  實時提供查看分店菜品庫存、菜品銷售、營業(yè)流水的報表。

  提供萬能報表平臺,可以根據(jù)管理要求快速定制決策分析報表。

 


  軟件要求:

  操作系統(tǒng):Windows  

  數(shù)據(jù)庫:Microsoft Sql Server2000

  硬件要求

  服務(wù)器最低配置:CPU:3.0GHz 內(nèi)存:1G 硬盤:160GB;

  工作站最低配置:CPU:2.1GHz 內(nèi)存:512MB 硬盤:80GB;

  收銀機(jī)/PC/觸摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 內(nèi)存:128MB 硬盤:10GB;

  其他外設(shè)設(shè)備:小票打印機(jī)、條碼打印機(jī)、客顯等;

  


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